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Titre :
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Les cafés d'Orient revisités
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Auteurs :
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Hélène Desmet-Grégoire, Metteur en scène, réalisateur ;
François Georgeon, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : CNRS Editions, 1997
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Collection :
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CNRS-ethnologie
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-271-05453-1
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Format :
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320 p. / 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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394.1
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Mots-clés:
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cafés
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histoire
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Orient
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sociologie
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Résumé :
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Un itinéraire évocateur à travers les cafés des pays de la Méditerranée musulmane et leur histoire depuis les origines, au XVIe siècle jusqu'à nos jours. Les auteurs nous invitent à revisiter ces hauts lieux de la sociabilité qui, du Maghreb aux Balkans, en passant par l'Egypte, la Syrie et la Turquie, ont joué un rôle multiple dans la vie sociale, culturelle et politique de ces pays.
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