GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Voyage culinaire au Japon |
Auteurs : | Nora Pinto Alhadeff, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Gründ, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-5366-1 |
Format : | 108 p. / ill. en coul. / 27 x 18 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Italien |
Index. décimale : | 641.8 520 |
Mots-clés: | cuisine japonaise |
Résumé : |
Pour préparer et réussir les plats les plus typiques et les spécialités raffinées de la cuisine japonaise, 250 photographies détaillent geste après geste toutes les étapes de la préparation. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |