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| Titre : | La cuisine portugaise |
| Auteurs : | Hilaire Walden, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cologne (Allemagne) : Könemann, 1997 |
| Collection : | Cuisine internationale |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-89508-676-2 |
| Format : | 128 p. / 28 x 22 cm |
| Note générale : |
Index Trad. de l'anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 469 |
| Résumé : |
Plus de 100 recettes utilisant les ingrédients traditionnels du Portugal : soupes et hors-d'oeuvre, poissons et crustacés, viandes et volailles, légumes et salades, pains et sauces, gâteaux et desserts. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
