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Titre : | La magie de l'ail |
Auteurs : | Katy Holder, Auteur ; Gail Duff, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-279-3 |
Format : | 128 p. / ill. en nb. / 29 x 22 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 633.3 |
Mots-clés: | ail ; cuisine (ail) |
Résumé : |
L'origine de cette plante, son histoire, les croyances qui lui sont attachées, son utilisation en cuisine (50 recettes) et aussi de nombreux dictons et citations. Des reproductions de tableaux, de livres anciens et de photos actuelles émaillent le livre. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |