GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les soupes |
| Auteurs : | Anne Willan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Fontaine, 1997 |
| Collection : | 101 trucs et conseils, ISSN 1269-9977, num. 30 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84270-041-6 |
| Format : | 72 p. / ill. en coul. / 18 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | potages |
| Résumé : |
Le génie de la soupe, les bouillons, la préparation des ingrédients, crèmes et veloutés, les soupes gourmandes, les soupes légères, les soupes froides, les bons trucs, la présentation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
