|
Titre :
|
Le thé : guide du connaisseur
|
|
Auteurs :
|
Jane Pettigrew, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 1997
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-87677-285-4
|
|
Format :
|
192 p. / ill. / 16 x 21 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Langues originales:
|
Anglais
|
|
Index. décimale :
|
641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
|
|
Mots-clés:
|
thé
;
répertoires
|
|
Résumé :
|
Deux grandes parties : l'histoire du thé à travers le monde (production, matériel utilisé pour sa préparation, classification des thés en fonction de leur pays d'origine...), la présentation des principaux thés du monde (des cartes indiquent les pays producteurs). Contient aussi des adresses et des recettes.
|
