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| Titre : | Mon tour de France des pâtes : étapes gourmandes et recettes inédites |
| Auteurs : | Don Patillo, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : le Cherche Midi, 1997 |
| Collection : | Gastronomie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86274-510-7 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (pâtes alimentaires) |
| Résumé : |
Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Le Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment ! Résultat : des recettes délicieuses concoctées avec les produits du terroir des provinces françaises. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
