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| Titre : | Ma cuisine en Provence |
| Auteurs : | Jacqueline Engert, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Spéracèdes (Alpes-Maritimes) : TAC Motifs, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906339-30-9 |
| Format : | 96 p. / ill. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
Ces recettes ont été cueillies dans des campagnes il y a plus de vingt ans, quand on entendait encore travailler le boeuf Papillon dans les vignes ou dans les champs de jasmin. L'hiver, le berger passait sous les oliviers avec ses moutons. Les cuisines sentaient le thym fraîchement cueilli et le feu de bois. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
