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| Titre : | Souvenirs en chocolat |
| Auteurs : | Jacques Pessis, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Mille et une nuits, 1997 |
| Collection : | Souvenirs, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84205-172-3 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (chocolat) |
| Résumé : |
Mousse, truffes, gâteaux d'anniversaire, tartine, glace, rochers, macarons... : 70 recettes autour du chocolat, commentées et enrichies d'anecdotes, de conseils et d'informations pratiques. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
