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Titre : | Les fruits de mon moulin |
Auteurs : | Roger Vergé, Auteur ; Jean-Pierre Dieterlen, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Flammarion, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-200595-1 |
Format : | 192 p. / ill. en coul. / 28 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | cuisine (fruits) ; desserts |
Résumé : |
Savoir acheter les fruits à la bonne saison et 135 recettes colorées et parfumées originaires de Provence : salades, compotes, confitures, tartes et entremets, cocktails, sorbets, chutneys. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |