Titre :
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Le pouvoir alimentaire mondial en question
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Auteurs :
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Jean-Pierre Bertrand, Auteur ;
Jacques Blanchet, Auteur ;
Alain Revel, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Economica, 1997
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Collection :
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Cyclope-poche, num. 9
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7178-3486-4
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Format :
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112 p. / 20 x 12 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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337.2 (Magasins de gros et de détail, Grande distribution, Supermarchés, Marchés, Franchisés)
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Mots-clés:
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aide alimentaire
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Résumé :
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Le pouvoir alimentaire, qui consiste à utiliser la fourniture d'aliment pour faire pression sur un partenaire ou un adversaire, est-il en voie de disparition ? Comment se manifeste-t-il dans les pays pauvres mais aussi dans la concurrence internationale et quelles en sont les conséquences ?
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