GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Auteur Darra Golstein |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Darra Golstein, Metteur en scène, réalisateur ; Kathrin Merkle, Metteur en scène, réalisateur ; CONSEIL DE L'EUROPE, Éditeur scientifique | Strasbourg : Conseil de l'Europe | 2006L'étude de la culture culinaire et de son histoire éclaire les grandes transformations sociales, politiques et économiques de la société. Cet ouvrage réunit des textes qui décrivent la culture et les habitudes alimentaires de 40 pays européens, [...]