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| Titre : | L'endive |
| Auteurs : | Martine Kaczmarek, Auteur ; Jean-Pierre Filatriau, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lille : La Voix du Nord, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908260-95-3 |
| Format : | 47 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
| Résumé : |
De l'apéritif au dessert, différentes façons d'accommoder l'endive. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
