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Titre : | La cuisine lorraine |
Auteurs : | Jean-Claude Aiguier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Remiremont (Vosges) : G. Louis, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907016-69-8 |
Format : | 184 p. / 26 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Résumé : |
De son expérience et de son amour pour cette région, l'auteur propose ses recettes aux saveurs du terroir lorrain. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |