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| Titre : | Irremplaçable moulin à légumes : histoire, mythologie et 100 recettes |
| Auteurs : | Hervé Bizeul, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Grenoble : Glénat, 1997 |
| Collection : | Le verre et l'assiette |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-2461-5 |
| Format : | 144 p. / 32 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (légumes) |
| Résumé : |
Histoire, modèles, influences, tout savoir sur cet objet mythique qui a révolutionné la cuisine du XXe siècle. Contient 100 recettes accompagnées d'une iconographie riche. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
