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Titre : | Mille-feuilles à la folie |
Auteurs : | Stéphanie Blanquet, Auteur ; Claire Curt, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève (Suisse) : Minerva, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0855-4 |
Format : | 159 p. / ill. en coul. / 27 x 20 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
80 recettes de mille-feuilles salées ou sucrées, déclinées en 6 thèmes : les enfantins (mille-feuilles sans cuisson et autres recettes express), les craquants (à base de feuilles de brick, de nougatine, de tuiles, etc.), les potagers (avec des légumes, du fromage et des fruits), les élégants (pour les grands soirs), les voyageurs (mille-feuilles au goût d'ailleurs) et les sucrés. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |