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Propose de découvrir des saveurs, des produits, des épices, des recettes typiques et ce qui fait le sens de l'hospitalité orientale.
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Eva Gesine Baur, Auteur ; Isolde Ohlbaum, Photographe ; Barbara Lütterbeck, Photographe | Paris : Chêne | A la table de... | 2001Cet album ouvre la porte de la maison de Sant'Agata, dans les environs de Parme, où Giuseppe Verdi a vécu cinquante ans et où il a pratiqué, avec son épouse Giuseppina, une hospitalité dont chacun rêvait de bénéficier. La cuisine régionale d'Emi[...]
