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Titre :
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Microalgues marines : les enjeux de la recherche
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Auteurs :
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Arnaud Muller-Feuga, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Plouzané (Finistère) : Ifremer, 1998
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Collection :
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Bilans et prospectives, ISSN 1279-8339
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-905434-82-1
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Format :
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35 p. / 30 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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639.5
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Mots-clés:
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biotechnologie marine
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recherche
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France
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algues marines
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aspect économique
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produits des algues
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Résumé :
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Les potentialités industrielles attachées à la biotechnologie des microalgues sont inventoriées, faisant apparaître un large spectre d'applications touchant surtout l'alimentation, la santé, l'environnement et l'énergie. L'état en France de la recherche montre que les axes principaux sont orientés vers la chimie fine, l'aquaculture, l'environnement, le génie des procédés de production...
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