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Jacques Gilard, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse | 1998Le présent numéro se propose d'examiner et d'énoncer à la fois les senteurs des produits caractéristiques de l'Amérique latine qui l'identifient, et les saveurs que la composition, la transformation et l'accommodement de ces produits procurent, [...]
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Jacques Gilard, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse | 1999Au sommaire notamment : A la recherche du héros espagnol, par C. Serrano ; Les grands hommes du Paraguay à l'Ecole supérieure de guerre de Paris, par M. Puyo, etc.
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Jacques Gilard, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse | 1999Quelles sont les formes de la fête en Amérique latine ? Mariage chrétien, fêtes inca, festivités à Mexico ou Lima, fêtes des saints...
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Jacques Gilard, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Christian Tulet, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse | 2006Le dossier porte sur un élément fort des représentations de l'Amérique latine, présent aussi bien dans la réalité économique que dans l'imaginaire, avec des interférences de l'un à l'autre. L'Amérique latine continue à penser l'avenir de son agr[...]
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Jean-Christian Tulet, Metteur en scène, réalisateur ; Jacques Gilard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Karthala | Hommes et sociétés, ISSN 0290-6600 | 2000Une première partie décrit l'expansion caféière en Amérique hispanophone et les modes de culture du café : intensif ou biologique. Une deuxième partie rend compte de la place et de la diversité des populations dans la production caféière ; enfin[...]
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Claude Bataillon, Metteur en scène, réalisateur ; Jacques Gilard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Ed. du CNRS | Amérique latine, pays ibériques, ISSN 0246-2745 | 1988L'analyse du phénomène urbain en Amérique latine exige la prise en compte de la perception et de l'expérience de ceux qui vivent quotidiennement la ville. Ce qui implique une démystification de tous les discours.
