GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Fondues et raclettes |
Auteurs : | Fritz Faist, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Auzou, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7338-0451-3 |
Format : | 160 p. / ill. / 25 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (fromage) ; fondues |
Résumé : |
Présente des recettes traditionnelles (savoyardes et bourguignonnes), mais aussi des recettes de fondues sucrées, asiatiques, au poisson, avec les sauces et les salades pour les accompagner. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |