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Titre : | Le Compagnon traiteur |
Titre de série : | Compagnon traiteur, 2 |
Auteurs : | Guy Aubert, Auteur ; Jacques Charrette, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Réimpr. |
Editeur : | Les Lilas (Seine-Saint-Denis) : J. Villette, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86547-014-3 |
Format : | 200 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Mots-clés: | cuisine ; manuels |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |