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Titre : | La bonne cuisine du poisson |
Auteurs : | Francine Claustres, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J.-P. Gisserot, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87747-293-7 |
Format : | 32 p. / ill. en coul. / 26 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (poisson) |
Résumé : |
Les poissons de nos rivières, lacs et étangs ont donné rendez-vous à leurs cousins du littoral français. F. Claustres fait trembler le monde aquatique en faisant le délice des gourmets. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |