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Une photographie commentée pour chaque semaine de l'année.
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Reprend l'histoire des premières remontées mécaniques qui à l'origine servaient à faire admirer la vue d'en haut (des montagnes), jusqu'aux innovations techniques actuelles. Avec un carnet d'idées pratiques pour prolonger la lecture.
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François Isler, Auteur ; Hélène Armand, Auteur ; Frédéric Beniada, Auteur ; Jean-Marc Blache, Photographe ; Christian Pedrotti, Photographe ; Attilio Boccazzi-Varotto, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | 2005Présente l'habitat montagnard dans les différents massifs français, le mode de vie des paysans de montagne, les chalets et les meubles traditionnels alpins.
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Présente l'habitat montagnard et le mode de vie des paysans de Savoie, du Dauphiné, du Massif Central et des Pyrénées. Explique les travaux des champs spécifiques au milieu de montagne : les foins, les fromages et charcuteries, l'élevage. Avec u[...]
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Leila Le Cavorzin, Auteur ; Jean-François Anème, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | Artisans des villes | 2004Une plongée dans l'univers féerique de la haute couture, ses défilés, ses créateurs, ses mannequins et ses étoffes.
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Frédéric Beniada, Auteur ; Christian Pedrotti, Photographe ; Attilio Boccazzi-Varotto, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | 2005Les auteurs invitent à découvrir la beauté et les spécificités des meubles traditionnels des Alpes avec des repères historiques, une présentation des lieux de vie et de travail, des techniques et du travail de l'ébéniste. Un carnet pratique indi[...]
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Présente les chalets et les meubles traditionnels alpins.
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Repères historiques et traditions du pain. Présente les graines de céréales, les fours à pain, le travail du meunier, l'univers de l'artisan boulanger... Avec un carnet pratique qui explique comment choisir et faire son pain, quelles sont ses ve[...]
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Hélène Armand, Auteur ; Christian Pedrotti, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | Artisans des villes | 2005Après des repères historiques et religieux sur Noël, cet ouvrage présente les différents aspects de cette fête, les créations artisanales et les traditions culinaires qui lui sont liées. Avec des idées de décoration et des recettes en fin d'ouvrage.
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Philippe Anginot, Auteur ; Henri Farrugio, Auteur ; Olivier Barbaroux, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | 2005Présente les secteurs de la pêche de la sardine et du thon, les techniques de pêche, de conservation, etc. Avec des recettes.
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Présente l'historique de la pêche au thon, les différentes techniques de pêche pratiquées, les espèces connues, les bateaux, la conservation. Propose quelques recettes à base de thon.
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Jean-Michel Luquet, Auteur ; Jean-François Anème, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | 2005Retrace l'histoire du yachting et des différentes régates créées depuis le XIXe siècle. Présente les différents types de yachts, les éléments permettant de les identifier, l'univers du voilier de prestige, ses artisans, les étapes de sa fabricat[...]
