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Titre : | Ce soir on dîne à Moscou : cuisine russe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hermé, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86665-255-5 |
Format : | 93 p. / ill. en coul. / 21 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 472 |
Mots-clés: | cuisine russe |
Résumé : |
La cuisine russe que nous connaissons tous pour ses blinis, ses bortschs et son caviar, est riche de mets savoureux où se mêlent condiments, épices et savoir-faire ancestral... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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