GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Ce soir on dîne à Bombay : cuisine indienne |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hermé, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86665-254-8 |
Format : | 93 p. / ill. en coul. / 21 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 540 |
Mots-clés: | cuisine indienne |
Résumé : |
Brûlante car très épicée, la cuisine indienne nous révèlera un pan de cette civilisation où la nourriture a une place importante dans l'échelle sociale puisque l'embonpoint est un signe de prospérité. Raffinée et délicate, cette cuisine a su séduire nos palais avec les currys, les tandoors et bien d'autres douceurs encore... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |