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| Titre : | L'art culinaire camerounais |
| Auteurs : | Pierre Nya-Njike, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-5748-6 |
| Format : | 161 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 671 |
| Mots-clés: | cuisine camerounaise |
| Résumé : |
200 recettes de cuisine camerounaises traditionnelles et modernes, proposées par un chef cuisinier formé en France mais qui est resté attaché à la cuisine de son pays. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
