GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Herbes aromatiques |
| Auteurs : | Clare Gordon-Smith, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1998 |
| Collection : | Au rendez-vous des saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6013-3 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 20 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (plantes aromatiques) |
| Résumé : |
L'art d'utiliser à bon escient persil, sauge, romarin, thym, estragon, basilic, fenouil, laurier... Des recettes innovantes et simples à réaliser, précédées d'une petite introduction précisant l'origine et les variétés d'herbes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
