GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Ail |
| Auteurs : | Clare Gordon-Smith, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1998 |
| Collection : | Au rendez-vous des saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6014-0 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 20 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (ail) |
| Résumé : |
Des recettes innovantes et simples pour réaliser pistou, aïoli, beurre d'ail, tapenade, rouille. Une petite introduction précise l'origine et les diverses variétés de l'ail. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
