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Titre : | Food for thought ou Les avatars de la nourriture |
Auteurs : | UNIVERSITÉ MICHEL DE MONTAIGNE-BORDEAUX 3, Éditeur scientifique |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Pessac (Gironde) : Presses universitaires de Bordeaux, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86781-214-9 |
Format : | 287 p. / ill. / 24 x 16 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Textes en français et en anglais. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.1 |
Mots-clés: | habitudes alimentaires ; histoire ; Grande-Bretagne ; aliments ; aspect symbolique ; aliments dans la littérature |
Résumé : |
Cet ouvrage se propose de régénérer le cliché de "food for thought", dans le sens littéral, en examinant les représentations de la nourriture en Grande-Bretagne au cours des siècles. La recherche porte sur le réel et sa représentation dans la littérature et les arts britanniques. La nourriture y sera d'abord envisagée dans sa dimension culturelle, puis comme nourriture de l'imaginaire. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |