GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées |
| Auteurs : | François Couplan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé, 1998 |
| Collection : | Les guides pratiques du naturaliste |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-01101-0 |
| Format : | 256 p. / 20 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 582 |
| Mots-clés: | plantes comestibles ; composition |
| Résumé : |
Ce guide pratique permet de connaître en détail la teneur en nutriments de 150 plantes sauvages et cultivées. Pour cela, 2 parties : Les nutriments essentiels (les plantes sont classées selon leur richesse dans chaque nutriment) ; Les plantes (fiche illustrée pour chaque plante et indication de la richesse en chaque nutriment). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
