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Presse Vie quotidienne
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Annick Gaidoz, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 1998Répertorie, pour 400 appellations de vins, les plats les plus en harmonie, de l'entrée au dessert (3.200 noms de recettes citées).texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 1997Permet de choisir en un clin d'oeil, en fonction de son budget, le vin qui s'accorde le mieux au mets servi.texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur ; Daniel Timbert, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 2005Permet de choisir facilement, en fonction de son budget, le vin qui s'accorde le mieux au mets servis.texte imprimé
128 fiches pour noter ses propres recettes. 9 intercalaires pour classer les fiches par secteurs (entrées chaudes ou froides, tartes et tourtes, viandes, volailles, gibiers, poissons, etc. (Recharges disponibles au prix de 43 F les 30 sous la ré[...]texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 199664 recettes du terroir agrémentées de remarques et de conseils pratiques, d'anecdotes sur l'origine de la recette ou sur le choix des produits.texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 1997Les temps de garde d'un vin varient : certains vins se boivent jeunes, d'autres peuvent attendre en cave de longues années. Cet ouvrage, qui répertorie toutes les appellations, indique quand boire un vin, combien de temps on peut le garder, quel[...]texte imprimé
Daniel Timbert, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 2004Guide à double entrée présentant pour chaque met les vins s'accommodant le mieux et inversement. Donne également des indications sur le caractère des vins et sur leur région de production.