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Titre :
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Guide de bonnes pratiques pour la fabrication des papiers et cartons destinés au contact des denrées alimentaires
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Titre original:
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= Guide for good manufacturing practice of papers and boards and converted paper and board articles intended for food contact use
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Auteurs :
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CENTRE NATIONAL D'ETUDES ET DE RECOMMANDATIONS SUR LA NUTRITION ET L'ALIMENTATION, Auteur ;
ASSOCIATION CLUB MCAS MATERIAUX POUR CONTACT ALIMENTAIRE ET SANTE, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Tec et Doc, 1998
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7430-0250-3
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Format :
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XIV-145 p. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Ed. bilingue français-anglais.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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664.3
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Mots-clés:
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matériaux pour les industries agro-alimentaires
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aliments
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emballages
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Résumé :
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Fruit d'un long travail collectif, ce guide a été approuvé le 9 septembre 1997 par la section de l'alimentation et de la nutrition du CSHPF (Conseil supérieur d'hygiène publique de France). Dans sa notification de l'avis du CSHPF, la Direction générale de la concurrence a indiqué qu'elle encouragera les industriels concernés à se conformer aux recommandations du guide.
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