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Titre : | Bière d'hier et d'aujourd'hui en France |
Auteurs : | Annie Perrier-Robert, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [S. l.] : Schortgen, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87953-288-2 |
Format : | 30 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Résumé : |
L'histoire de la bière et des brasseries en France, en détails et illustrée. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |