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Gopi Warrier, Auteur ; Harish Verma, Auteur ; Karen Sullivan, Auteur | Paris : Evergreen | Découverte & initiation | 2003Explique les principes de la médecine ayurvédique et l'importance qu'elle donne à l'équilibre naturel et harmonieux des trois doshas (types de constitution).
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Permet d'apprendre à décoder les étiquettes des produits biologiques, guide dans les choix, la culture et la cuisine des produits bio. Explique les bienfaits sur la santé et donne des conseils pour mieux intégrer les produits bio dans notre quot[...]
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Guide pour choisir les éléments essentiels et les compléments alimentaires indispensables à une bonne santé, avec des listes complètes de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et de produits naturels, et des compléments à prendre selon l'âge.
