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| Titre : | La cuisine flamande traditionnelle |
| Auteurs : | Jacques Messiant, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Morbecque (Nord) : J. Messiant, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908838-12-1 |
| Format : | 272 p. / ill. en nb. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Résumé : |
Du XIVe au XXe siècle, 270 recettes et 40 menus-types des Flandres accompagnés de documents iconographiques. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
