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Titre : | Baies et fruits des bords de chemin |
Auteurs : | Martine Calais, Auteur ; Julien Frébet, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Chêne, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-053-2 |
Format : | 128 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | baies (fruits) ; cuisine (baies) |
Résumé : |
Comment utiliser les trésors de la nature que l'on trouve sur le bord des chemins. Comment transformer les fruits et baies en marmelades, sirops, liqueurs, sorbets, tartes, soupes, salades, tisanes, pots-pourris, parfums... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |