GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le miel |
| Auteurs : | Erica Bänziger, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Auzou, 1998 |
| Collection : | L'art de cuisiner |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7338-0488-9 |
| Format : | 110 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (miel) |
| Résumé : |
Après avoir présenté le mode de vie et les habitudes de l'abeille, la façon dont est fabriqué le miel, ses différentes composantes, sa production, l'auteur propose plusieurs recettes à base de miel (tartes, gâteaux, entremets, glaces...). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
