GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée |
| Auteurs : | Gilles Laferté, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Belin, 2006 |
| Collection : | Socio-histoires, ISSN 1270-914X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7011-4298-2 |
| Format : | 319 p. / ill. / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.2 |
| Mots-clés: | vin de Bourgogne ; histoire ; viticulture ; Bourgogne (France) |
| Résumé : |
Montre comment quelques grands propriétaires viticoles s'allient dans l'entre-deux-guerres aux élites politiques, intellectuelles et industrielles de la Bourgogne pour promouvoir un vin de tradition et de terroir, et ainsi lutter contre l'image aristocratique développée dans cette région comme en Champagne à la fin du XIXe siècle. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
