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FRANCE, Auteur ; François-Xavier Decelle, Secrétaire ; Jean-François Tassin, Secrétaire | Paris : Documentation française | 2005S'appuyant sur une approche conceptuelle et sur les enseignements tirés d'entretiens avec des professionnels, ce rapport repère les formes prises par l'innovation dans l'industrie touristique, spécifie les conditions de son éclosion et de sa dif[...]
