GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Mets et vins en harmonie |
| Auteurs : | Christian Molara, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sommières (Gard) : R. Pages, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84350-008-4 |
| Format : | 144 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.67 |
| Mots-clés: | vin et gastronomie |
| Résumé : |
Met à la disposition du sommelier et du cuisinier : 270 vins différents avec leurs commentaires; 212 appellations de toutes les régions vinicoles; 1.348 plats différents, allant de l'entrée au dessert; 4.100 accords mets et vins. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
