|
Titre :
|
Les chemins de la gastronomie en France
|
|
Auteurs :
|
Alexandre Lazareff, Auteur ;
Renato Lolli, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Association française d'action artistique, 1998
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-86545-176-0
|
|
Format :
|
95 p. / 21 x 15 cm
|
|
Note générale :
|
Index
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
640 (Vie domestique
Arts ménagers, Budget familial, Trucs et astuces domestiques, Nettoyage et entretien de la maison et du linge, Teinturerie, [Classer les dangers domestiques à 363.1])
|
|
Résumé :
|
Ce guide regroupe un inventaire des membres du Groupement européen d'intérêt économique euroterroirs et les musées gourmands, il fournit le calendrier des salons et des marchés gourmands, les adresses et les spécificités des organismes professionnels, et les tables des grands chefs.
|
