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Titre : | Les chroniques d'un martin pêcheur : quarante recettes de poissons d'eau douce au bleu, au blanc et au rouge |
Auteurs : | Jean-Jack Martin, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : C. Pirot, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86808-118-6 |
Format : | 176 p. / ill. en coul. / 26 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (poisson) |
Résumé : |
Par un gastronome tourangeau, des recettes pour accommoder les poissons d'eau douce. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |