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Titre : | A la table d'un cuisinier taoïste |
Auteurs : | Michael Saso, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Arles (Bouches-du-Rhône) : P. Picquier, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87730-391-0 |
Format : | 208 p. / 23 x 15 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.8 500 |
Mots-clés: | cuisine asiatique ; hygiène taoïste |
Résumé : |
Chez les taoïstes, la coutume veut qu'on serve un repas après avoir lu, médité et psalmodié un texte. C'est pourquoi les 81 recettes (de Chine, de Hong-Kong et de Taïwan) présentées ici sont assorties de méditations sur la vie et l'harmonie du monde, autour de textes commentés de Lao-Tzu. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |