GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Succulentes recettes au wok : spécialités de la cuisine asiatique |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Roubaix (Nord) : Chantecler, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8034-4033-7 |
Format : | 46 p. / ill. en coul. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 500 |
Mots-clés: | cuisson au wok ; cuisine asiatique |
Résumé : |
Des conseils sont donnés pour utiliser au mieux le wok et ses modes de cuisson, puis les ingrédients et aromates spécifiques de la cuisine asiatique sont présentés. Une quarantaine de recettes sont ensuite expliquées. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |