GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Les meilleures sauces : le couronnement de la cuisine fine |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 2e éd. |
Editeur : | Roubaix (Nord) : Chantecler, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8034-4784-8 |
Format : | 46 p. / ill. en coul. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.61 |
Mots-clés: | sauces |
Résumé : |
Un maître saucier donne des conseils pour réussir les sauces, puis les recettes sont classées selon les sauces chaudes ou les sauces froides. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |