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Titre : | Guide des croqueurs de chocolat |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Stock, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-234-05004-4 |
Format : | 216 p. / 18 x 9 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | chocolat ; guides, manuels, etc. |
Résumé : |
320 chocolatiers ont accepté d'offrir quatre de leurs meilleurs bonbons de chocolat à un jury. Voici les résultats de ce délectable test. Avec un carnet d'adresses et le palmarès des dix meilleurs chocolatiers de France. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |