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Titre :
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La cave idéale
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Auteurs :
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Philippe Faure-Brac, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : EPA, 1998
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85120-517-9
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Format :
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144 p. / ill. en coul. / 23 x 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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caves à vin
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Le meilleur sommelier du monde 1992 propose des conseils pour conserver son vin (organisation des lieux, caves citadines, caves d'appartement), savoir comment et à qui acheter, suivre l'évolution de son stock, servir et déguster.
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