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Titre : | Le café |
Auteurs : | Rosemary Moon, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-309-7 |
Format : | 80 p. / ill. / 23 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.67 |
Mots-clés: | café ; cuisine (café) |
Résumé : |
Une présentation du café, ses pays d'origine, sa culture, sa torréfaction, et tous les ustensiles pour le préparer. Contient également une quarantaine de recettes pour préparer des boissons et des desserts à base de café. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |