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Titre :
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Les confitures : histoire, élaboration, usage, diététique, recettes, adresses commentées
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Auteurs :
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Betty Der Andreassian, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bruxelles : La Renaissance du livre, 1998
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Collection :
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Saveurs gourmandes et art de vivre
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8046-0231-4
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Format :
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108 p. / ill. en nb. / 18 x 18 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.66
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Mots-clés:
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confitures
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Un beau livre pratique consacré à la confiture, qui fait appel à la nostalgie et aux souvenirs d'enfance...
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