GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Les produits du marché |
Auteurs : | Paule Neyrat, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Larousse, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-507052-4 |
Format : | 448 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles) |
Mots-clés: | aliments ; dictionnaires |
Résumé : |
Un dictionnaire composé de 1.500 articles sur les produits alimentaires, la nutrition et la consommation ; un guide pratique pour connaître les méthodes de conservation et les produits de saison ; un livre de conseils diététiques qui rappelle le fonctionnement de l'organisme et les bases de la nutrition. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |